הספר "לאפרים יש צליאק" מציב שלושה מטרות עיקריות:  

    

•  הספר מלמד על מחלת הצליאק והתתמודדות איתה דרך הדמות הראשית - ילד בשם אפרים - עם גישה חיובית ומסרים חשובים כמו קבלת השונה למשל.

​

​

• הספר נותן טיפים עבור הסביבה הקרובה לילדים עם צליאק, טיפים שנרכשו במהלך חודשים רבים (אפילו שנים) ויעניקו עזרה והקלה בארגון הבית.

​​

​

• העלאת המודעות למחלת הצליאק במערכת החינוך - לכל ילד/ה צליאקי/ת מגיע שהמסגרת החינוכית שלו תיתן מענה הולם לצרכיו, תוך הבנה מלאה שלהם.